Eintrag-Details: Wasser: Abzocke oder Geschmacksache ?

06.07.05

Permalink 15:08:50, Kategorien: Dies und Das  

Wasser: Abzocke oder Geschmacksache ?

[plus minus im Ersten hat sich im gestrigen Bericht des Wassers angenommen. Sportler und danach ein Labor testen verschiedene Mineralwässer. Ergebnis: Neben Preisunterschieden bis 70 Cent je Liter ist alles Geschmachsache!
Zum Bericht

[Mehr:]

Ich muss ja zugeben, daß ich beim Kauf die Bezeichnungen auf den Wasserflaschen nicht so genau studiere, obwohl das sinnvoll scheint, wie folgendes Zitat aus dem Bericht zu den Qualitätsstufen der Wässer belegt:

Hintergrund: Wasser ist nicht gleich Wasser
Ausreichend sauberes Trinkwasser zur Verfügung zu haben, ist für uns in Deutschland eine Selbstverständlichkeit. Doch tatsächlich ist Wasser das wichtigste Lebensmittel. Beim trinkbaren Wasser unterscheidet man verschiedene Qualitätsstufen.

Natürliches Mineralwasser ist ein Naturprodukt von ursprünglicher Reinheit, aus unterirdischen, von äußeren Einflüssen geschützten Wasservorkommen.

Natürliches Mineralwasser ist von Natur aus mit wertvollen Mineralien angereichert. Es muss direkt am Quellort abgefüllt werden und als einziges Lebensmittel in Deutschland über 200 Analysen durchlaufen, um amtlich anerkannt zu werden. Die rechtliche Grundlage dafür ist die Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO).

Leitungswasser wird aus zu 2/3 aus Grund- und zu 1/3 aus Oberflächenwasser, chemisch und biologisch aufbereitet – das ist laut Trinkwasserverordnung (TVO) zulässig! Dabei können bis zu 50 Chemikalien zum Einsatz kommen. Durch die Hausinstallation ist Trinkwasser oft mit Metallen belastet.

Tafelwasser ist kein Naturprodukt. Es wird mit Hilfe einer Mineralienmischung industriell hergestellt. Dabei werden Leitungs-, Trink- oder Salzwasser verwendet. Tafelwasser mit einer Mineralienmischung kann überall industriell hergestellt und verarbeitet werden.

Quellwasser kommt aus unterirdischen Wasservorkommen, muss aber keine ursprüngliche Reinheit aufweisen. Es unterliegt geringeren Anforderungen als Mineralwasser und bedarf keiner amtlichen Anerkennung.

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